好家庭2018-04-13 06:15:30
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消炎止痒
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。
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能降低体温
小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
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有抗炎功效
薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,因此很多消炎的药膏都会加入薄荷成分。
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清凉润喉
它能增加呼吸道黏液的分泌,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大,这就解释了为什么润喉糖都有薄荷成分,冰凉冰凉的感觉很舒服。
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有健胃作用
实验表明薄荷对胃溃疡有治疗作用,同时还有保肝作用。所以夏日胃口不佳,试试喝点薄荷茶,让胃部冰凉一下吧。
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清新去异味
它有其独特的清新的薄荷香,所以常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味,也可做成消炎消肿的润肤水。
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提高睡眠质量
夏天用晒干的薄荷叶做枕头,清新解暑,便于入睡。适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。
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美容美体
天然的护肤品。用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤,不仅清凉舒服,还能使皮肤光滑无比;泡薄荷叶洗头,还能去头屑,使头皮更健康。
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驱蚊止痒
天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多,如果在家种几盆薄荷草,它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用;而且,一旦被蚊子咬了,摘两片叶子捣汁涂抹皮肤,也能止痒消肿。
常用小秘方
薄荷有极强的杀菌抗菌作用,常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新。用薄荷茶汁漱口,可以预防口臭。用薄荷茶雾蒸面,还有缩细毛孔的作用。拿泡过茶的叶片敷在眼睛上会感觉到清凉,能解除眼睛疲劳。据说薄荷也有“眼睛草”的别称,可用于治疗眼疾。
①薄荷最简单的吃法是生吃,择其刚发出的嫩芽洗净,配上一碟由盐、味精、辣椒兑开水调成的蘸料,口感清脆,芳香清凉,另人胃口大开,食欲大增。
② 凉拌薄荷:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。可单独凉拌也可与其他凉拌菜一起凉拌食用。
③ 薄荷茶:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,泡茶喝了有清凉感,是清热利尿的良药。
④ 薄荷粥:煮粥时,差不多好了的时候,放入一点新鲜的薄荷叶,然后搅拌一下待叶子颜色变深就可以吃了。这样能够清热利咽,增进食欲,帮助消化。
⑤ 薄荷鸡尾酒:这里的薄荷指的是以薄荷为原料的薄荷糖浆,在调鸡尾酒的时候加一点,有种冰凉的感觉,口感很好,很适合女生喝。
⑥ 薄荷当配料:很多人喜欢在炒菜的时候加点薄荷叶,可以当一种香料用,看个人喜欢,例如蒸鱼的时候加点薄荷叶能去腥。
⑦ 作为糖果、糕点的调味料:如薄荷糖、薄荷糕等
清凉薄荷糕
薄荷鸡蛋饼
① 怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用。
② 薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。
③ 阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷,表虚自汗者禁服薄荷。
夏天到了,一起喝杯薄荷冰解解暑吧~