课程介绍 | 详细了解景小俏宠物美食课堂

宠物美食课堂2020-03-27 06:39:42

| 宠爱·烘焙·家 |   爱宠健康生活的传播者


阅读文章之前,你心里也许会有以下疑问:


  • 景小俏宠物美食课堂是干嘛的?

  • 宠物烘焙怎么做的,什么样子?

  • 我是宠物店主,这对我来说是不是一个新业务?

  • 学会这个我是不是可以开个宠物美食工作室?

  • 我家有狗狗,我看看能不能学点东西给它做好吃的?

  • 课程是什么形式的?有什么分类?

  • 以前学过的同学都学的怎么样?






小俏宠物美食课堂,是由国内资深的宠物营养师景小俏老师创办的、国内首家体验式宠物烘焙美食课堂。‍


课堂将宠物营养专业知识与烘焙美食工艺及技巧完美结合,创造出样式新颖、精致的宠物手作宠物食品及培训课程。针对不同人群的需求,课堂设计了丰富的课程体系,包括针对宠物主人和美食爱好者的宠物烘焙基础课程,针对宠物行业从业者,如狗粮厂商、宠物店主、宠物美容师、宠物训练师及宠物医院经营者等开设的宠物烘焙美食专业就业创业课程


我们的学员中间有宠物店老板、宠物美容师、训练师、医生的宠物行业从业者,还有刚毕业的大学生、大学老师、公司白领、艺术家、公务员、准备辞职想自己创业的热血青年。这是一个来自五湖四海的大家庭,因为喜爱宠物&美食、关爱宠物健康饮食而结识。



从2014年6月开办至今,宠物美食课堂队伍不断发展壮大,学员遍布全国各省区以及澳大利亚、加拿大、新加坡等国,为宠物行业培养了上百名专业的宠物手工食品专业人才,带动了宠物烘焙细分行业的发展与进步。


如今,同学们在各自的城市开办了宠物烘焙店、宠物餐厅或者宠物美食工作室,都在从事着与我们心爱的宠物&美食相关的工作,这是一个新兴的细分行业,希望通过我们的不断努力,传播科学健康的宠物喂养理念,让更多伴侣动物受益。


如果你准备加入宠物行业,或已是宠物行业的从业人员,亦或是爱宠物,关注他们的营养与饮食健康,那么,欢迎你的到来~


适合学习的对象

宠物店店主,宠物餐厅主人,

广大狗狗家长及烘焙发烧友,

零基础在老师手把手指导下也可学会哦。


课程分类

✔ 基础课程(共2天)   每月开课

✔ 高级课程(共5天)   每月开课时间请咨询

✔ 网络课程(12学时) 每月一次,具体信息请微信咨询


高级班是最专业最全面的课程。除了大量实操内容,还有更全面的结合实践制作需求的宠物营养理论,还有专门针对开店的课程内容,包括品种繁多的烘干类零食的讲解,包括涉及宠物烘焙食品售卖的各类内容,储存、包装、发货,网店,实体店售卖等等经营性的东西。


## 感兴趣的同学,后面有分类课程的详细介绍


【2017年5重学员福利,期待与你相遇】 

1、轻装来上课,教室提供学习所用全部食材、工具;

2、免费提供每日营养午餐及水果、饮品;

3、免费提供公寓住宿;

4、学员考试合格后可获得由景小俏宠物美食课堂颁发的【宠物美食课程培训证书】

5、享受免费重修同类网络课程的资格,巩固学习


-##扫二维码添加助理老师微信咨询哦~



让宠物们吃健康营养的美食

快乐的成长

| 宠爱·烘焙·家 |


景小俏宠物美食课堂
微信公众号:宠物美食课堂(DogCate)
微博:@宠物烘焙美食课堂景小俏

个人微信&电话:13810949099 或 13511012434  

网站:www.petbeijing.com


    我们坚持4-6人小班教学,

    老师学员全天都在一起,

    每时每刻都是欢乐温馨的气氛。

    课堂宽敞明亮,高清投影、专业料理间,热风炉大烤箱。设施完备。

    全程手把手指导学习,保证学习质量。

    课程结束后发放景小俏宠物美食课堂证书。

    课堂实景照片和学员作品见文后。




景小俏美食课堂课程介绍
高级课程


  课程时长:5天 (理论+实操)

课程方向:就业创业方向        


第一天

宠物营养需求、人犬猫差异、

配方设计及计算方法、

烘干宠物零食工艺及做法、

食品的包装、防腐等理论+实操内容



PS:信息量超大的一天,打起精神头儿,

准备好迎接专业理论课程的挑战哦~



第二天
宠物饼干零食综合课程


饼干工艺分类、食材选择,

配方设计要点和配方分析;

2种不同工艺及3款功能性饼干制作;

天然色素的各类及调色方法;

烘焙工具电器的使用和采购指导等


第三天
宠物生日蛋糕综合课程


适合宠物狗、猫食用的蛋糕食品配方设计、

蛋糕烘焙技巧和工具模具的选择、

宠物蛋糕表面装饰材料选择及特别处理工艺、

天然食材色素提取及调色方法、

宠物装饰饼干的设计制作、

宠物蛋糕配色法则及插片饼干设计制作、

宠物狗狗头像饼干制作等。




第四天
人宠共食甜品&宠物专享“节日食品”


人宠共享的泡芙皮制作、

宠物月饼制作要点分析及实操

3D宠物月饼的设计制作、

月饼类零食的灵活应用



第五天
发酵工艺在宠物食品中的应用


宠物半发酵型饼干、

彩绘宠物节日饼干、

宠物甜甜圈、宠物批萨、

法式乳酪派及免烤布丁杯的制作





多同学有疑问,是不是报高级班的话,需要先学习基础课程?


:不需要~

高级班是包含基础课内容的,没有先后关系。课程设计都是适合零基础同学学习的。


高级班除了大量实操内容,还有更全面的联系实践的宠物营养理论,以及专门针对开店的内容,包括品种繁多的烘干类零食的讲解。包括涉及售卖的各类内容,包装,发货,网店,实体店售卖等等经营性的东西


这里的学习不仅是几种配方的问题,课堂上教给大家的每一种实操加上每个品类的配方设计和思路,是要让大家融会贯通,思路最重要,你可以拓展出更多丰富多彩的品种


景小俏宠物美食课堂课程介绍
基础课程


  课程时长:2天 (理论+实操) 

课程方向:就业创业方向  

                         / 宠友家长业余兴趣


第一天
宠物饼干综合课程


宠物营养需求分析、

满足宠物营养需求的食材各类及功效分析

饼干工艺分类、食材及烘焙工具选择、

配方设计要点和配方分析、

宠物营养饼干零食制作、

天然色素调色方法

宠物慕斯杯制作




第二天


宠物生日蛋糕综合课程


适合宠物狗、猫食用的蛋糕食品配方设计、

蛋糕烘焙技巧和工具模具的选择、

宠物蛋糕表面装饰材料选择及处理技巧、

天然色素调色方法、

宠物装饰饼干的设计制作、

宠物蛋糕配色法则及插片饼干设计窍门等。




景小俏美食课堂课程介绍
网络基础课程


  课程时长:12学时(理论+实操)

课程方向:就业创业方向            

                 / 宠友家长业余兴趣

络课程的形式为线上直播和后期重播回放。

课程平台在电脑和手机上均可观看学习。课程中PPT讲义和视频可以同时播放,学习者可自主切换,也可小窗视频或浮动视频。PPT和视频也都可以全屏播放。


课程内容可以无限重播。

报名后马上就可以随时观看。


高级班学员有个特别福利。预约高级班的的同学,一般都需要等一段时间才能上课。为了让大家优先学习,我们为报名的同学们开放网络课程的免费学习权限,这样,你就可以在家先预习,然后带着问题来上高级班啦~  

课程时间:

12个学时的课程,分三节课。

 

课程内容安排: 


第一节 结合实际制作需求的宠物营养基础理论讲解;

第二节 功能性宠物饼干配方设计及实操2款、课后给2-3款配方练习;

第三节 基础硬身版(独家配方)宠物蛋糕胚制作及表面装饰设计思路;宠物蛋糕表面处理,装饰配色方法,装饰用宠物饼干配方,延伸的蛋糕类食品开发内容。

 


3种课程,都可以单独报名~不用担心听不懂或学不会,课程设计都是适合零基础的同学学习滴。


如果你觉得这些内容都已是小Case了,那么我们还推出了进阶选修课程~适合那个动手能力超级强的你~


选修课程为单独报名或者与高级班连报,开课时间一般紧接在高级班后面开课。

费用时间等信息请微信咨询。


看下面的同学作品,肯定有人会问,这一个个活灵活现的图案,都需要亲手画上去吗?不会画画怎么办?不用担心,我们中间,没一个是会画画儿的,但这些漂亮的彩绘和刺绣蛋糕,正是我们亲手做的哦!


景小俏美食课堂课程介绍
进阶选修课程


  课程时长:1天(全实操)  

课程方向:就业创业方向        

                 / 宠友家长业余兴趣

报名条件:仅接受高级班同学报名


选修【一】
3D刺绣宠物蛋糕课程


蛋糕底胚制作、

异形蛋糕胚的组装、

适合宠物食用的奶油霜的调制方法、

蛋糕抹面练习、

3D立体造型的制作、

调色及配色方法、表面晕染方法、

几款花朵及叶子的裱花练习、

蛋糕上的花朵及叶子组装方法等



选修【二】


自制狗粮课程(湿粮、低温烘焙干粮)


干粮和湿粮的食材选择及预处理方法;

狗粮营养标准及食材搭配方法;

配方设计方法及配方计算练习;

湿粮的制作工艺;

低温烘焙干粮的制作工艺;

设备和工具的选择;

食品防腐及保存.





上课地点、时间 及 详细咨询
开课时间:每月1-2期

(具体开课日期请关注每月课程招生信息或微信咨询)

上课地点:北京
课程详情咨询方式

    微博@宠物烘焙美食课堂景小俏


    公众号:宠物美食课堂(DogCate)


    个人微信 | 电话

        13810949099  景老师

        13511012434  助理老师


    网站www.petbeijing.com


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## 如有特殊情况不能按时上课,需在15日以上取消报名,开课15日内如有特殊情况不能来上课,可与课堂负责人协调更改上课时间,但不可取消,请提前安排好时间。


【2017年6重学员福利,期待与你相遇】 

1、轻装来上课,教室提供学习所用全部食材&工具;

2、免费提供每日午餐及饮品;

3、免费提供2人间公寓住宿;

4、学员结业后可获得由景小俏宠物美食课堂颁发的【宠物营养烘焙师培训证书】

5、享受免费重修同类网络课程及高级班同学特有免费直播课程福利哟~

6、其他主办课程享受老学员优惠福利。


# 报名咨询

常见问题汇总

问:每期班有几个同学?

答:为了让大家学的扎实,我们坚持小班授课,每期4-6人,保证课程品质;


问:课程适合什么样的人群学习呢?

答: 1、宠物店主想增加宠物烘焙食品项目。

      2、准备在当地开设宠物主题餐厅、咖啡厅的准店主&朋友圈、淘宝线上商店的各位亲。

      3、有兴趣给自己的宠物制作更营养健康的美味。


问:如果报名高级班,需要先学习基础课程吗?

答:高级班可以直接报名学习,课程是包含基础课内容的,没有先后关系。课程设计也都是适合零基础同学的。


问:老师会手把手教我们实操吗?

答:老师在实操的时候会挨个学员亲自指导,有任何问题都可以亲手帮助解决。


问:如果当期课堂学不会怎么办?

答:同学们完成当期学习后,可以免费无限次参加同类网络课程,并且课后有微信群,遇到问题随时都可以实时指导。


问:和朋友一起来学习有优惠吗?

答:朋友一起报名学习,可以享受打折优惠。具体咨询微信。


## 我们课堂的

教学环境



上课地点

微信咨询

上课地点 北京 


手机/微信
   景老师 13810949099

助理老师 13511012434


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新浪微博:@宠物营养师景小俏

网站:http://www.petbeijing.com




景小俏

国内资深宠物营养师;

宠物美食专栏撰稿人;

宠物美食签约达人;
景小俏宠物美食课堂创始人;
国内多家电视台、电台、杂志等媒体特约宠物营养嘉宾;


受邀参加多档国内电视节目,担任宠物营养与美食嘉宾及新兴行业创业者典范,曾加入湖南卫视《快乐大本营》、《谁与争锋》;北京电视台卡酷少儿频道《卡酪动物园》;北京电视台青年频道《万能朋友圈儿》;四川卫视《万万没想到》;安徽卫视《叱咤聚星会》;快乐宠物频道《宠爱生活》等节目。曾接受《瑞丽》时尚先锋人物专访、北京人民广播电台《人物空间》专访等。


作为景小俏宠物美食课堂的创始人和主讲人,景小俏一直倡导天然、绿色、健康的手工宠物烘焙食品,她将宠物营养健康的理念与宠物食品制作相结合,用适合宠物的食材和以烘焙等对宠物最健康的制作方法为宠物制作纯手工的营养美食。

美食课堂实拍


往期学员作品






往期全家福










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微信号:DogCate
微博:@宠物营养师景小俏

个人微信&电话:13810949099 或 13511012434  

网站:www.petbeijing.com




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